KULETO'S TRATTORIA

ひな祭りのこの日、新年会という名のもと同じ部署の皆さんとディナーに行ってきました＾＾　
そうです、もう３月だというのに新年会です......＾＾；；；　

場所はサンフランシスコ空港の南に位置するバーリンゲームにあるイタリアンレストランKULETO'S。

フリーウェイ101沿いに見える巨大な看板

入り口正面にかまえるデカ窯

パン、前菜、さらにスープでお腹がすでにいっぱいのところにやってきたローストダック君。　ボリューム満点です。　食べきれない分は翌日のランチへ。アメリカではお持ち帰りできるのが嬉しいです＾＾
チェリーで仕立てた甘酸っぱいソースがダックの脂っこさを上手く消してくれます。　でも、こういう繊細なフレイバーよりも、シンプルに塩でこんがりとか、照り焼きの方が食欲をそそられる私はやっぱりB級グルメな証拠ですね＾＾;;;

メインを残してでもデザートはしっかりオーダーしましたよ＾＾
杏の核から作られるイタリアのリキュール「アマレット」のジェラートです。

う～ん、何だかイタリア旅行に行きたくなりました....